Selbst Butter herstellen mit nur einer Zutat und Muskelkraft? Das soll gehen? Etwas skeptisch waren die Schülerinnen und Schüler zunächst schon. Die Leiterin des Projekts „Fit mit Milch“ der SaarLandFrauen, Frau Giese, konnte aber schnell vom Gegenteil überzeugen: Man füllt dazu ein leeres Marmeladenglas mit Sahne, schüttelt kräftig und schon hat man leckere selbstgemachte Butter.

Im Rahmen des Faches Gesundheit beschäftigten sich die Schülerinnen und Schüler  der Klassenstufe 7,8 und 9 an einem Vormittag mit dem Thema Milch. Wie kommt die Milch in den Supermarkt? Welche Inhaltsstoffe hat Milch? Welche Informationen liefert uns die Milchverpackung? Welchen Stellenwert haben Milchprodukte in unserem Gesamtspeiseplan?

Nach einer kurzen theoretischen Einführung bereiteten die Schülerinnen und Schüler ein milchhaltiges Frühstück mit Obstquark und selbstgemachtem Frischkäse zu.  

Einen herzlichen Dank an Frau Giese und die SaarLandFrauen für dieses tolle Projekt!